鋼刀歷史清光緒年間，刀業始祖吳宗山君習藝於廈門，專營打鐵及農具鍛造；至吳朝熙君承襲家業，於西元一九三七年創建金合利製刀廠，並設址金城吳厝，悠悠 已逾六十寒暑。日據時代物料短缺，鋼材輸入資費驚人，吳君初取盟軍轟炸遺留砲彈殼試鍛刀具，... more

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金門砲彈、子彈高梁酒－特色　　金門全島以花崗岩為主，由地下石縫湧出的甘泉，水質清澈甘甜，極適合釀酒，再加上這裡有清潔的空氣，非常適合製造［麴］；並選用金門特有的＂旱地高梁＂為原料，承襲傳統古法釀造技術，結合現代設備釀造出香、醇、乾... more

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