在台灣種植高粱的契作計畫，是釀製本款金門高粱酒的起點，金門縣與臺灣多縣市共同推廣高粱契作，讓「在地高粱、在地生產」不僅節 省水資源，還可增加糧食自給率，除此之外，金門酒廠與台灣農民簽訂長期契作合約，更可以穩定農民收益。酒標融合金門酒廠城門和台灣高粱田的元素，中間落款酒款名「一穀 作契」，象徵代表糧食契作，也代表金門與台灣共同努力，一起為環境、經濟打拼的象徵，整體採用金色印刷在透明高粱酒瓶上，賦予產品獨特的觸感。邀請您一起品酩這款「原產台灣、金釀高粱」；「節水、護地、愛台灣」的「一穀作契」金門高粱酒。
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